Prosilio Restaurant
Brève description
Découvrez le restaurant Prosilio, la destination gastronomique primée de Zakynthos, offrant une cuisine grecque moderne et méditerranéenne. Un service impeccable, une ambiance raffinée et une cave à vin soigneusement sélectionnée vous attendent.
Informations de contact
Heures d'ouverture
Emplacement & Directions
Adresse: Lomvardou 53, 29100, Zakynthos Town
Situé au cœur de la ville de Zakynthos, le restaurant Prosilio se trouve tranquillement sur la rue Lomvardou, à quelques pas de la place principale et à proximité de la place Solomos. Facilement accessible à pied, il est entouré de boutiques et de bâtiments néoclassiques traditionnels, faisant de lui un incontournable culinaire au centre-ville.
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À propos de ce restaurant
Une Perle Culinaire Gourmet à Zakynthos
Le restaurant Prosilio est une destination prisée des voyageurs épicuriens en quête d'une expérience gastronomique raffinée à Zakynthos. Réputé pour son ambiance de fine cuisine exceptionnelle, Prosilio allie avec brio l'élégance moderne à une atmosphère décontractée d'île ionienne, faisant de lui un incontournable culinaire à Zakynthos. L'intérieur stylé présente une décoration contemporaine, tandis que la douce lueur des bougies et les œuvres d'art soigneusement sélectionnées créent une atmosphère sophistiquée à la fois intime et accueillante.
Cuisine Méditerranéenne et Grecque Inspirée
Au cœur de la renommée de Prosilio se trouve son menu innovant, ancré dans les traditions méditerranéennes et grecques avec une touche d'imagination. La cuisine, dirigée par le chef Kristy Karageorgou, réinterprète les recettes grecques classiques en utilisant des ingrédients locaux de premier choix et les fruits de mer les plus frais des eaux environnantes. Parmi les spécialités de la maison, on trouve le sashimi de thon rouge avec pastèque, l'agneau local en croûte d'olive, et des plats végétariens créatifs comme les asperges grillées avec mousse de truffe. Attendez-vous à ce que chaque plat soit magnifiquement présenté, reflétant l'engagement du restaurant envers la gastronomie en tant qu'art.
Cave à Vin Primée & Service Exceptionnel
Prosilio se distingue par une carte des vins extensive et primée, mettant en avant des sélections grecques et internationales. Le personnel compétent excelle dans les recommandations d'accords mets-vins, rehaussant encore l'expérience raffinée. Le service est attentif sans être intrusif, faisant en sorte que les invités se sentent véritablement accueillis, qu'ils célèbrent une occasion spéciale ou qu'ils profitent d'un repas romantique.
Atmosphère et Reconnaissance
Le jardin discret du restaurant offre un nombre limité de places assises en extérieur, parfait pour les douces nuits d'été. Prosilio est reconnu parmi les meilleurs restaurants de Grèce, régulièrement loué pour sa cuisine inventive, son hospitalité attentive et son atmosphère cosmopolite. Les réservations sont fortement recommandées, surtout en haute saison.